Suplimentele de vitamina C nu previn răceala la populația generală, iar luate abia după apariția simptomelor nu scurtează clar boala. Concluzia vine din revizuirea Cochrane publicată în 2013, care a adunat 29 de studii cu peste 11.000 de participanți.
Prevenția: la adulții obișnuiți, diferența lipsește
Autorii au comparat persoane care luau zilnic cel puțin 200 de miligrame de vitamina C cu persoane care primeau placebo. La adulții fără solicitări speciale, numărul de răceli a fost practic același în ambele grupuri.
Ideea că vitamina C ține răceala la distanță a prins după 1970, când laureatul Nobel Linus Pauling a publicat o carte pe această temă. Studiile ulterioare nu i-au confirmat entuziasmul.
Durata scade puțin la cine ia vitamina zilnic
În aceeași revizuire, suplimentarea regulată a scurtat episoadele de răceală cu circa 8% la adulți și cu circa 14% la copii. La o boală de o săptămână, asta înseamnă mai puțin de o zi câștigată la adulți și cel mult o zi la copii.
Pentru doza luată abia după debutul simptomelor, autorii nu au găsit un efect consistent asupra duratei sau severității bolii. Studiile de acest tip au fost însă puține, așa că datele nu permit o concluzie definitivă în niciun sens.
Efortul extrem schimbă rezultatul
Există o excepție clară. În cinci studii cu 598 de participanți, printre ei maratoniști, schiori și soldați aflați în exerciții pe vreme foarte rece, vitamina C a înjumătățit riscul de răceală.
Rezultatul privește un efort fizic intens și de scurtă durată, care slăbește temporar apărarea organismului. Cine aleargă de trei ori pe săptămână sau merge zilnic la sală nu face parte din acel grup, iar datele nu permit extinderea concluziei și la el.
De ce dozele mari nu țin loc de somn, lichide și spălat pe mâini
Virusurile răcelii se transmit prin picături de salivă și prin contact cu suprafețe contaminate. Igiena mâinilor reduce transmiterea virusurilor respiratorii, iar vitamina C nu oprește virusul la intrarea în organism.
