Guvernul Spaniei a ordonat morilor de ulei să depoziteze 12% din producția lunară de ulei de măsline, începând cu cea din noiembrie 2026. Măsura, publicată vineri, 6 noiembrie, în Buletinul Oficial al Statului (BOE), vizează aproximativ 188.000 de tone, care nu pot fi vândute până la 30 septembrie 2027, potrivit Euronews.
Ministerul Agriculturii spune că urmărește reglarea ofertei, pentru ca piața și sectorul să funcționeze mai stabil. Este prima dată când Spania folosește acest mecanism, notează Euronews. Țara este cel mai mare producător și exportator mondial de ulei de măsline, cu aproximativ 45% din producția globală și 70% din cea a Uniunii Europene, conform estimărilor ministerului.
Ce prevede măsura
Obligația se aplică producției declarate de fiecare moară începând cu luna noiembrie. Uleiul obținut în octombrie, prima lună a sezonului, nu intră în calcul. Fiecare unitate poate alege ce categorie de ulei depozitează și dacă o face în spații proprii sau la un terț, informează Diari de Tarragona.
Uleiul nu este distrus și nici cumpărat de stat. Rămâne la producători și poate fi vândut după încheierea perioadei de stocare. Costul revine tot producătorilor, a declarat pentru Agropopular președintele DCoop, cea mai mare cooperativă agricolă din Spania, citat de Olive Oil Times.
Ministerul va crea un grup tehnic de monitorizare, coordonat la nivel central și pus în practică de comunitățile autonome. Rezoluția poate fi modificată de la 31 decembrie 2026, în funcție de evoluția producției din acest sezon.
De ce a fost activat mecanismul acum
Estimările comunităților autonome indică pentru sezonul 2026-2027 o producție de aproximativ 1,6 milioane de tone, cu 23% mai mare decât în sezonul precedent. Ar fi a patra cea mai mare recoltă din seria istorică. Potrivit rezoluției, la aceasta se adaugă stocuri inițiale de peste 357.000 de tone, ceea ce duce disponibilul total la aproximativ 1,96 milioane de tone, calculează Ara.
Creșterea producției este pusă pe seama vremii din primăvară: temperaturi blânde și precipitații abundante în principalele zone de cultură, care au favorizat înflorirea și legarea fructelor. Ministerul consideră că sunt îndeplinite criteriile tehnice, întrucât suma dintre producția estimată și stocuri depășește pragul de 120% față de un nivel de referință calculat pe ultimele șase sezoane.
Prețurile la producător au scăzut deja. Potrivit datelor Infaoliva, citate de Olive Oil Times în octombrie, uleiul extravirgin se vindea la origine cu aproximativ 3,19 euro pe kilogram, față de 4,90 euro cu un an înainte, adică un minus de 35%. Organizațiile agricole Asaja, COAG și UPA, alături de cooperativele agroalimentare, au cerut la începutul lui octombrie retragerea surplusului. Ele argumentează că, pe fondul scumpirii motorinei și a forței de muncă, prețurile au ajuns sub costul de producție pentru mulți cultivatori.
După secetele și valurile de căldură din anii trecuți, care au redus recoltele și au împins prețurile puternic în sus, producția și-a revenit, iar prețurile au scăzut din nou, notează Euronews.
Susținători și critici
Președintele DCoop, Antonio Luque, este convins că măsura aduce beneficii fără a dăuna nimănui. El susține că stocurile păstrate ar putea amortiza o recoltă slabă în sezonul următor și ar evita o scumpire bruscă pentru consumatori.
Comisia Națională pentru Piețe și Concurență (CNMC) a avertizat însă, într-un raport din 5 octombrie privind proiectul de ordin, că restricții de acest tip ar putea avea efecte foarte negative asupra concurenței și consumatorilor. Potrivit instituției, ele limitează cantitatea de produs disponibilă și pot afecta prețurile, calitatea și varietatea ofertei. CNMC a cerut ca efectele să fie cuantificate, în special pentru consumatorii cu venituri mici, într-un comunicat publicat pe site-ul său.
Asociația îmbuteliatorilor Anierac și cea a exportatorilor Asoliva s-au opus și ele, considerând măsura insuficient justificată. Cele două organizații au cerut ministerului să urmărească mai întâi evoluția recoltei și să adopte o strategie pe termen lung pentru creșterea consumului intern și a cererii externe.
Nemulțumiri există și în Catalonia. Denumirea de origine protejată Siurana, din sudul regiunii, spune că decizia penalizează teritoriile care nu se află în situație de supraproducție, iar consiliul ei de reglementare a cerut o întâlnire urgentă cu departamentul de agricultură al Generalitat. Sindicatul Unió de Pagesos susține că măsura convine câtorva companii de ambalare și comercializare și avertizează că, în final, consumatorul ar putea plăti mai mult, scrie Ara.
Ce urmează
Măsura a intrat în vigoare de curând, iar efectele ei asupra prețurilor din magazine nu pot fi încă evaluate. Ara notează că prețul din raft a rămas ridicat și după recoltele mai bune, o explicație posibilă fiind că se vând încă sticle îmbuteliate din ulei cumpărat la prețuri mari.
Pentru producători, miza este oprirea scăderii prețurilor la origine. Pentru consumatori, întrebarea este dacă stocarea va menține prețurile ridicate, așa cum avertizează criticii.
Pe tema prețurilor la alimente din România, Semnal a mai relatat că taxa de drum ar putea scumpi alimentele de la raft și despre eliminarea plafonării adaosului comercial.
Surse: Euronews, AFP (prin The Local Spania), Ara, Diari de Tarragona, Olive Oil Times, CNMC. Foto: Veinticuatro de Jahén, Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0).
