Oferta există, dar accesul rămâne problema principală
Banca Mondială atrage atenția, într-un nou raport privind securitatea alimentară, că problema globală nu mai este lipsa hranei, ci costul ei tot mai mare și accesul dificil pentru populațiile vulnerabile. Deși oferta mondială de alimente rămâne, în linii mari, suficientă, presiunile din piață continuă să împingă prețurile în sus.
Raportul arată că lanțurile de aprovizionare sunt încă afectate, iar costurile ridicate se transmit în prețurile finale. În acest context, statele cu venituri reduse resimt cel mai puternic diferența dintre disponibilitatea alimentelor și posibilitatea reală de a le cumpăra.
Îngrășămintele și producția de cereale, sub presiune
Unul dintre factorii care apasă asupra agriculturii este piața îngrășămintelor, care rămâne instabilă. În primele cinci luni ale anului 2026, prețurile au fost cu 35% mai mari decât în aceeași perioadă din 2025, potrivit datelor citate în raport.
Chiar dacă au apărut semne de temperare, efectele asupra producției vor deveni vizibile abia la recoltă. O utilizare mai redusă a îngrășămintelor poate duce la randamente mai mici, ceea ce ar putea accentua tensiunile din agricultură și din comerțul cu cereale.
După nivelurile record din 2025, producția de cereale este așteptată să scadă, iar acest lucru poate pune presiune suplimentară pe piețe, mai ales în economiile dependente de importuri.
Riscurile climatice pot amplifica dezechilibrele
Raportul menționează și posibilitatea revenirii fenomenului El Niño, estimată cu o probabilitate de până la 87% până la jumătatea anului 2026. Dacă acest scenariu se confirmă, efectele asupra agriculturii ar putea fi semnificative în mai multe regiuni ale lumii.
În special producția de orez ar putea avea de suferit, cu scăderi importante în anumite zone din Asia și Africa. Având în vedere rolul esențial al acestui produs în alimentația globală, orice reducere de ofertă poate avea efecte rapide asupra prețurilor și asupra securității alimentare.
Evoluții diferite pe piața alimentară
Datele prezentate de Banca Mondială indică o scădere a indicelui prețurilor agricole cu 6% și a cerealelor cu 8%, pe fondul ieftinirii porumbului și grâului. În același timp, orezul continuă să se scumpească, cu o creștere de 9%, în contextul incertitudinilor privind producția.
Comparativ cu anul trecut, grâul și orezul sunt mai scumpe, în timp ce porumbul este ușor mai ieftin. Această evoluție mixtă arată că piața alimentară globală nu se mișcă uniform, iar presiunile diferă de la un produs la altul.
Inflația alimentară rămâne ridicată în multe regiuni
Inflația alimentară continuă să fie ridicată în numeroase economii, mai ales în țările cu venituri reduse, unde ponderea statelor în care aceasta depășește 5% este în creștere. În economiile dezvoltate, presiunea s-a redus ușor, însă diferențele regionale rămân vizibile.
America Latină și Asia de Sud se confruntă în continuare cu creșteri de prețuri, în timp ce Europa și Asia Centrală înregistrează o ușoară ameliorare. Mesajul raportului este clar: hrana există, dar hrana devine scumpă acolo unde costurile, clima și instabilitatea piețelor se suprapun.
