La o primă vedere, Manara Blue pare genul de loc care îmbină mai multe identități: restaurant de zi, spațiu de evenimente și, după lăsarea serii, club cu atmosferă vibrantă. Experiența mea a început cu o invitație la ziua unui prieten, dar s-a transformat rapid într-o incursiune culinară care merită povestită.
Meniul, construit în jurul conceptului „All You Can Eat”, propune o călătorie prin mai multe bucătării ale lumii — de la influențe orientale și mediteraneene, până la preparate europene și reinterpretări locale. Preparatele au fost variate și bine executate: somonul a fost gătit corect, salatele proaspete, iar selecția de specialități precum falafel, babaganoush, fatoush, moutabal sau diverse variante de humus (inclusiv cel cu trufe) a adus un plus de autenticitate. Labneh-ul cu mentă a completat bine paleta de gusturi, oferind o notă răcoritoare. Vă spun sincer că nu mai gustasem așa ceva niciodată! Și mi-au plăcut toate la nebunie!
Un aspect care merită menționat este atenția pentru detalii în bucătărie. Conform conceptului declarat al localului, preparatele sunt gătite de bucătari specializați în gastronomia specifică fiecărei zone, iar acest lucru se reflectă, în general, în coerența gusturilor. Ingredientele par atent alese, iar condimentele folosite reușesc să păstreze identitatea rețetelor originale fără a deveni copleșitoare.
Atmosfera este, fără îndoială, unul dintre punctele forte. Spațiul din Sema Park este gândit pentru socializare — suficient de relaxat pentru un prânz între colegi, dar și suficient de dinamic pentru evenimente sau seri cu muzică live. Personalul contribuie la această experiență printr-o atitudine profesionistă și discretă, fără a deveni intruziv.
Pe partea de ofertă, Manara Blue mizează pe accesibilitate. În timpul săptămânii, brunch-ul „All You Can Eat” (10:00–15:00) pornește de la 45 lei pentru adulți și 35 lei pentru copii sub 14 ani, o propunere competitivă pentru varietatea oferită. În weekend, meniul de sâmbătă ridică ștacheta, incluzând opțiuni mai rafinate — pește, fructe de mare sau creveți — la un preț de 69 lei pentru adulți.
Într-un context în care piața HoReCa resimte presiunea costurilor în creștere, ajustările de preț sunt de înțeles, iar raportul calitate–cantitate rămâne unul corect. De altfel, conceptul „All You Can Eat” continuă să fie un punct de atracție pentru cei care caută varietate fără complicații.
Pentru cei interesați de extinderea experienței, merită menționată și locația conexă de pe litoral, Manara Brasserie, orientată mai mult spre socializare, vinuri și cocktailuri.
În ansamblu, Manara Blue oferă o experiență coerentă: mâncare gustoasă, varietate, un ambient plăcut și un concept bine definit. Pentru o ieșire relaxată sau un eveniment cu prietenii, rămâne o opțiune care merită luată în calcul.
DFM 18 aprilie 2026
Restaurant MANARA Blue București, Sema Parc, Splaiul Independenței nr. 319. Metrou Petrache Poenaru.
Te așteptăm la o experiență culinară autentică, fără grija rezervărilor!
La RESTAURANT Manara Blue București, poți veni oricând – fie că ești singur, în cuplu, în familie sau cu câțiva prieteni – fără rezervare prealabilă.
Dacă însă plănuiești o ieșire de grup, o petrecere privată, o aniversare sau un eveniment organizat, te rugăm să ne contactezi pentru rezervare la numărul 0735.696.696. Astfel, îți putem pregăti din timp o experiență pe măsura momentului – într-un cadru rafinat, cu preparate savuroase și servicii impecabile.
