Prețul mic lasă producția nevândută
În sudul Olteniei, o parte dintre cultivatorii de pepeni ajung să lase marfa pe câmp, după ce prețul de achiziție a coborât până la 0,50 lei pe kilogram. Situația este semnalată de primarul comunei Călărași, din județul Dolj, care spune că diferența dintre prețul de la producător și cel din piețe a devenit greu de justificat pentru fermieri.
Potrivit acestuia, lubenițele din Oltenia pleacă din zonă cu sume foarte mici, în timp ce în piețe consumatorii plătesc de mai multe ori mai mult. În unele cazuri, prețul final ajunge la 5 lei pe kilogram, iar pentru un pepene de 10 kilograme diferența dintre poarta fermei și tarabă devine semnificativă.
Fermierii reclamă costuri tot mai mari
Primarul Sorin Sandu susține că producătorii au cheltuieli ridicate încă dinainte de recoltare. El enumeră impozitul pe teren, lucrările de înființare a culturii, sămânța, folia, benzina, motorina, taxele pentru mașini, asigurările, drumurile repetate către câmp și către en-gros, dar și costurile cu motopompele, utilajele agricole, paznicii, produsele fitosanitare și zilierii.
În acest context, spune el, mulți cultivatori ajung să acopere cu greu cheltuielile de producție. Când prețul de vânzare scade prea mult, recoltarea nu mai este rentabilă, iar o parte din marfă rămâne pe câmp și se strică.
Intermediarii, acuzați că iau cea mai mare parte
Edilul afirmă că problema nu este doar prețul mic plătit fermierului, ci și modul în care marfa ajunge la consumator. El acuză intermediarii că obțin profituri mari, în timp ce producătorii primesc o sumă redusă pentru munca de un sezon.
În mesajul său public, primarul spune că intermediarul plătește piața, cântarul și alte taxe, dar și costuri informale pentru locul de vânzare. În schimb, fermierul rămâne cu riscul principal: producția nevândută și pierderile din câmp.
Consum redus și marfă pierdută
Potrivit aceleiași surse, prețurile mari din piețe îi fac pe cumpărători să achiziționeze mai puțin. În opinia sa, acest lucru reduce și mai mult ritmul vânzărilor, iar o parte din producție se degradează înainte să ajungă la consumator.
Primarul cere autorităților să intervină prin reglementări care să reducă adaosurile comerciale și să ducă la ieftinirea produselor la raft. Argumentul său este că o piață mai accesibilă ar putea crește consumul și ar diminua pierderile din ferme.
O problemă veche pentru zona pepenilor
Sudul Olteniei este una dintre zonele cunoscute pentru cultura pepenilor, însă diferența dintre costul de producție și prețul de vânzare rămâne o problemă recurentă în fiecare sezon. Cazul semnalat acum arată din nou tensiunea dintre fermieri, intermediari și piața finală, într-un moment în care producătorii spun că nu mai pot susține singuri întregul lanț comercial.
În lipsa unor mecanisme mai clare de valorificare, o parte din recolta de vară riscă să rămână pe câmp, deși cererea există în orașe. Pentru fermieri, miza nu este doar prețul, ci și posibilitatea de a-și recupera investiția după luni de muncă.
