Viața culturală a județului Ialomița a suferit o pierdere imensă odată cu trecerea în eternitate a doamnei Elena Gârbacia, o personalitate de seamă dedicată conservării și promovării tradițiilor ialomițene.
Cu un devotament rar întâlnit, ea și-a pus amprenta asupra culturii locale, fiind o figură centrală în organizarea Festivalului-Concurs de Tradiție Culinară Ialomițeană „La Casa Tudorii”.
De-a lungul unui deceniu, alături de colegii săi de la Muzeul Județean Ialomița, a transformat această manifestare într-un simbol al valorilor tradiționale, urcând deseori pe scenă ca prezentator și interpret de muzică populară.
Doamna Gârbacia rămâne un adevărat păstrător al tradițiilor ialomițene, respectată și admirată de cei care au avut onoarea să o cunoască. Gândurile de compasiune se îndreaptă către familia îndoliată în aceste momente de grea încercare. Dumnezeu să o odihnească în pace!