Un nou fenomen agricol prinde amploare în România: roşia-banană, un soi inovator dezvoltat la staţiunea de cercetare din Buzău, îşi face tot mai simţită prezenţa în rândul fermierilor. Această varietate de roşii, asemănătoare la culoare şi formă cu fructele tropicale, se dezvoltă rapid, oferind recolte bogate şi îmbogăţind dieta cu vitamine esenţiale.
Roşia-banană se remarcă prin forma sa alungită, culoarea galbenă şi gustul dulce-acrişor, caracteristici distincte ce o diferenţiază de alte soiuri şi o fac extrem de căutată în rândul fermierilor.
“Marele său avantaj constă în producţia generoasă, având capacitatea de a furniza în jur de 2,5-3 kg de fructe de pe o singură plantă. De asemenea, sunt roşii timpurii, fiind printre primele care se coc. Pot fi cultivate atât în sere sau solarii, cât şi în câmp deschis”, explică Floarea Burnichi, director ştiinţific la Staţiunea de Cercetare-Dezvoltare pentru Legumicultură (SCDL) Buzău.
Această inovaţie agricolă poartă numele de Ovidia, în onoarea cercetătoarei din cadrul staţiunii care a contribuit la dezvoltarea ei. “Tomatele galbene conţin o concentraţie ridicată de naringenină, un puternic agent antiinflamator şi antioxidant”, precizează dr. ing. Ovidia Agapie, cercetător la staţiune.
Datorită conţinutului bogat de antioxidanţi, roşia-banană contribuie la îmbunătăţirea sănătăţii inimii şi poate ajuta la protejarea împotriva bolilor cronice. Cererea tot mai mare pentru acest produs agricol a determinat cercetătorii să dubleze producţia de răsaduri, care sunt comercializate la preţul de 2 lei şi 50 de bani.
“Pregătim deja aproximativ 5.000 de fire, însă cererea depăşeşte cu mult oferta actuală”, a declarat Aurica Răican, şef al serviciului de marketing.
