Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor (CJPC) Buzău a desfășurat, în perioada 1 – 31 iulie 2024, o serie de controale menite să verifice conformitatea produselor de cofetărie, patiserie, a produselor zaharoase, a gogoșilor și covrigilor.
Acțiunea face parte dintr-o tematică regională de control și a scos la iveală numeroase nereguli în modul de fabricație, comercializare, etichetare și prezentare a acestor produse, după cum a transmis ANPC printr-un comunicat de presă.
Printre cele mai frecvente probleme identificate se numără:
- Lipsa informării consumatorilor despre utilizarea produselor alimentare congelate în procesul de fabricație.
- Nerespectarea obligației de informare privind substanțele sau produsele care pot cauza alergii sau intoleranțe în produsele alimentare neambalate.
- Lipsa menționării ingredientelor și a valorilor nutriționale la produsele finite comercializate de unități.
- Utilizarea unor termeni sau denumiri de ingrediente înșelătoare, cum ar fi „ciocolată” în produse care conțin de fapt doar cremă, sau „frișcă” care în realitate era înlocuită cu grăsimi vegetale.
- Condiții necorespunzătoare de depozitare a materiilor prime, inclusiv depozitarea acestora pe pavimente degradate, sparte, murdare și neigienizate.
În urma controalelor, două unități au avut activitatea suspendată temporar, iar alți agenți economici au fost amendați cu un total de 110.000 lei. Această acțiune a subliniat importanța respectării stricte a normelor de igienă și transparență față de consumatori în industria alimentară.
