În acest weekend, pe 14 și 15 septembrie, va avea loc a doua ediție a Festivalului Cătinei în campingul Muddy Land de lângă Vulcanii Noroioși, un eveniment care aduce împreună peisajele unice ale Buzăului cu tradițiile locale și gastronomia autentică. Festivalul se desfășoară în cadrul Geoparcului UNESCO Ținutul Buzăului, recunoscut pentru peisajele sale selenare și atracțiile geologice spectaculoase.
Evenimentul va oferi participanților ocazia de a se bucura de preparate culinare inedite, toate pe bază de cătină, de la papanași și dulceață, până la băuturi ca fresh de cătină și cătinată. În plus, vizitatorii pot participa la demonstrații culinare susținute de chef Pascu și la degustări, toate preparatele fiind gătite în fața publicului.
Pe lângă bucatele delicioase, festivalul aduce în prim-plan meșteșugurile tradiționale. Meșteri și artizani locali vor prezenta creațiile lor, iar producătorii din județul Buzău vor veni cu o gamă variată de produse locale, precum ceapa de apă de Buzău, usturoiul de Râmnicelu, semințe și legume din bazinele legumicole de la Mărăcineni și Săgeata, precum și dulcețuri și conserve din Valea Slănicului.
Festivalul este inițiativa lui Aurel Boboc, gazda Muddy Land, care și-a dorit să promoveze acest arbust cu proprietăți medicinale și sărbătoarea culegerii cătinei în cadrul natural impresionant al Vulcanilor Noroioși. Evenimentul își propune să combine relaxarea în natură cu descoperirea tradițiilor și a peisajelor unice din această regiune.
Pe lângă experiențele gastronomice, participanții pot explora Vulcanii Noroioși, o atracție geologică unică, la doar 30 de kilometri de municipiul Buzău. Festivalul, desfășurat în parteneriat cu Geoparcul UNESCO și comunitatea SlowFood, oferă astfel o oportunitate perfectă de a transforma un weekend obișnuit într-o mini-vacanță culturală și culinară, departe de agitația cotidiană.
